MILANO – Ideata e realizzata da SSK Studio, in collaborazione con ProbioArKS, ProbioHouse / La Casa Probiotica è un’installazione progettata dall’architetto Simona Kemenater, per far sperimentare un’abitazione costruita con materiali ecosostenibili e biocompatibili, arricchita da microrganismi benefici per l’uomo.

Ecosostenibilità

Materia Natura, il tema del Fuorisalone 2024, ci ha suggerito di condividere la sperimentazione sull’utilizzo dei microrganismi nell’architettura e nella manutenzione degli spazi di vita. ProbioHouse – La Casa Probiotica ha offerto un’esperienza immersiva ai visitatori avvicinandoli al concetto di casa viva: un’oasi dove poter respirare aria pulita e sperimentare il benessere ambientale in piena città.

L’esigenza nasce dalla volontà di far percepire ai visitatori le sensazioni che una casa sana è in grado di trasmettere.

Dov’è la ProbioHouse

Il progetto ProbioHouse consiste nella riqualificazione di un appartamento di 65 mq nel quartiere Isola, a Milano: materiali a basso impatto ambientale, applicazione di probiotici, inserimento di microrganismi, impronta circolare, tempi ridotti, contenimento dei rifiuti, ragionevole rapporto qualità prezzo per dimostrare come un’architettura viva sia possibile, e possa integrarsi armoniosamente nel design e nel budget dei progetti abitativi.

Il processo di realizzazione

In particolare, i microrganismi vengono diffusi nell’ambiente durante la fase dei lavori ed inseriti in alcuni materiali da costruzione. A lavori ultimati la manutenzione quotidiana degli ambienti avviene attraverso l’uso di detergenti a base di probiotici, che, trovando un ambiente favorevole, creano un microbiota ambientale equilibrato e stabile.

La funzione dei microrganismi in architettura si estende anche a funzioni più prettamente tecniche come a esempio la riparazione

del cemento armato, il restauro dei materiali, la capacità di migliorare le caratteristiche di resistenza grazie alla riduzione delle microparticelle di aria contenute nell’impasto, fino a giungere alle sperimentazioni più estreme di materiali prodotti grazie alla fermentazione batterica.

Sanificazione dimostrata

Sulla sanificazione con detergenti a base di probiotici è stato realizzato uno studio da parte delle Università di Ferrara, Udine e Bocconi in collaborazione con il Policlinico Agostino Gemelli e sperimentato in alcuni ospedali italiani: lo studio è stato pubblicato nel 2016 su Plos One. I risultati sorprendenti hanno visto una riduzione 99% della carica microbica patogena ambientale, e una riduzione delle ICA (Infezioni ospedaliere) di oltre il 50%. Il sistema utilizzato contiene principalmente diverse specie del gruppo Bacillus. La medesima sperimentazione in ambito non sanitario, specificamente nei treni della metropolitana di Milano ATM, ha evidenziato un’efficacia anche superiore nell’abbattimento stabile dei patogeni fino al 100% dopo tre mesi di utilizzo.

Numerose sono le aziende e i professionisti che hanno aderito all’organizzazione dell’evento della ProbioHouse al Fuorisalone. (altro…)